近年来，“北雪南移”渐成新趋势，南方冰雪消费市场日益活跃。六盘水依托本土冰雪资源，将“冷资源”转化为“热经济”，冰雪运动已成为拉动本地消费的新引擎。本组报道围绕“住、行、购、游”，呈现冰雪经济如何带动周边住宿升温、消费延伸、服务优化与特色产品走俏，全方位展现南国冰雪带来的消费热力。
住——毗邻滑雪场 酒店客常满
“开板后的每个周五、周六都是满房，平时入住率也超过一半，99％的客人都是来滑雪的。”1月30日，六盘水玉舍雪山酒店负责人靳晓燕告诉记者。
1月10日，玉舍雪山滑雪场开板，与滑雪场隔湖相望、藏身于玉舍国家森林公园林海中的雪山酒店也随之迎来接待高峰，成为许多滑雪游客的首选住宿地。
“不少客人很早就开始咨询雪季营业时间。”靳晓燕说，她印象很深的是，有一位客人从去年12月就通过电话、微信询问，雪场一开就带着家人入住体验了两天，反馈很好。
作为野玉海国家级旅游度假区的一部分，酒店不仅提供住宿，还逐步融入“冰雪＋”服务链条。住客可享受雪具寄存、票务咨询等便利服务，也可就近搭乘野玉海单轨观光小火车，往返于彝族文化小镇、雪场与酒店之间，交通本身也成为一段观光体验。
“酒店提供送餐服务，餐厅还有特色的羊肉火锅、干锅牛肉，都比较受欢迎。”靳晓燕介绍。如今，酒店已从单一的住宿点，发展为集滑雪、交通接驳与本地特色餐饮于一体的服务平台。
在“北雪南移”的市场趋势下，南方游客对就近冰雪体验的需求日益增长。像玉舍雪山酒店这样与雪场紧密联动、提供多元服务的住宿载体，正成为满足该需求的重要一环。（记者 黄 瑶）
六盘水玉舍雪山酒店。通讯员 姚咏 摄
购——凉都手伴店 烙锅套装俏
“请问这是啥？买了就能在家做烙锅吗？”1月30日，南京游客陈女士走进六盘水市区的凉都手伴店，立刻被新上架的水城烙锅套装吸引。店员打开包装，一口中间凸起的黑砂烙锅、3罐不同口味的辣椒面、1瓶菜油呈现眼前，陈女士当即决定购买。
“昨天滑完雪，第一顿饭就吃了水城烙锅，大家都说菜品丰富、辣椒香，真是绝配。”陈女士打算把烙锅套装带回南京，和朋友在家一起体验这道六盘水风味。
近段时间，随着六盘水滑雪季启幕，3大滑雪场相继开板，不少外地游客涌入六盘水，凉都手伴店也成为游客带走“凉都记忆”的重要一站。
“很多游客来六盘水，第一站先吃羊肉粉，因此店里速食羊肉粉的复购率很高。”凉都手伴店负责人杨丽介绍，店内商品近400种，涵盖农特产品、文创、手工艺品等，都充满本地特色。“这款新上的红心猕猴桃汁，口感清爽、果香浓，不少游客试喝后直接在小程序下单。”
除了特色美食，文创产品同样受欢迎。进门处的饰品区陈列着多款胸针、戒指等，其设计融合了当地文化元素。“这枚胸针，灵感来自彝族对火焰的图腾崇拜，让人联想到海坪彝族火把节，同时配色含蓄、造型现代，日常佩戴也不浮夸。”杨丽表示，设计团队注重文创的实用性，让特色文化自然地融入日常生活。扎染戒指、水城农民画团扇等产品，也都遵循这一思路。
从冰箱贴、明信片，到非遗文创、深加工农特产品，六盘水伴手礼正变得更加多元。“店里每件伴手礼都经过精心挑选，承载着六盘水的独特韵味。希望游客回家后再看见这些伴手礼时，能回想起这座城市的独特韵味和温馨惬意。”杨丽说。（贵州日报天眼新闻记者 郭 立）
玉舍雪山滑雪场。贵州日报天眼新闻记者 尚宇杰 摄
玩——上新主题乐园 带火周边消费
1月26日，住在六盘水市区的王女士特意选了周一，错峰带孩子来梅花山景区游玩。“这里有滑雪场，还有‘南国雪乡’冰雪主题乐园，准备从白天玩到晚上。门口小吃也多，方便！”同样被吸引的，还有从法国回来探亲的文凤元一家，“看到抖音上的活动就来了，小朋友玩得开心，待上一整天完全没问题。”
游客畅快体验的背后，是滑雪场带来的消费“热力”正持续辐射至周边。这股热力，在滑雪场入口处便扑面而来。早上8点，令狐少俊已开始忙碌。他与合作伙伴在景区打造的“南国雪乡”项目经营着17家店铺，覆盖餐饮、零售与娱乐。
“得赶在游客入园前，把新鲜食材分送到各个点位。”自去年12月26日开业以来，他的店铺日均接待上百人，营业额从数百元到高峰时超过2000元。他透露，接下来还将与东北商家合作，引入更地道的风味，将南北风情融合。
本地村民江达在景区门口经营着一家百余平方米的店铺，租赁雪具、售卖小吃和百货等。2018年，他在景区只有个8平方米的小木屋卖小吃。“滑雪季每天营业额能有上千元，而且这里离我家只需要步行20分钟。”
“以前雪季，附近村民会自发摆摊，虽然热闹，但也影响了环境和形象。”景区运营负责人张茂棋坦言。为此，今年景区新建了13个规范化商铺，实施统一管理，既丰富了业态，也让村民的参与更有序、可持续。
与此同时，景区自身也从“单一运动场地”向“综合度假目的地”升级。以98栋覆雪木屋打造的“南国雪乡”，集纳了南北美食、非遗展演与互动体验；雪季开放的景区餐厅可同时满足400人就餐；两家配套酒店提供了更多过夜选择。张茂棋介绍，近期酒店入住率保持在六成左右。以雪场为核心吸引，一个涵盖吃住行游购娱的完整配套生态已具规模。（贵州日报天眼新闻记者 顾冰洁）
游客在梅花山景区“南国雪乡”项目内游玩。贵州日报天眼新闻记者 顾冰洁 摄
行——直达车接驳 体验再升温
冬日一早，带着对冰雪的向往，贵阳游客曾诗祺与朋友搭乘高铁抵达六盘水。刚出站，一眼便看到了标识醒目的“冰雪直通车”。扫码、上车，不过半小时，抵达梅花山国际滑雪场。走进游客接待大厅，热气腾腾的免费姜茶便递到手中。“感觉一下子就暖和了，心里热乎乎的。”曾诗祺笑着说。
随着梅花山国际滑雪场、玉舍雪山滑雪场、乌蒙滑雪场相继开板，六盘水这个滑雪季热度持续攀升。而在跃动的雪影之外，这座城市正通过细致服务融入各个环节，推动冰雪经济从单一体验向综合消费升级。
冰雪是冷的，服务却可以很暖。今年，六盘水着力打通游客出行的“最后一公里”，将服务前置，高铁站直达雪场的直通车已成标配，率先递出一张“暖心名片”。在梅花山滑雪场，新增的1500个停车位与灵活调度的免费摆渡车，进一步保障了行程顺畅。
“用心把服务做好，听着游客们在车上开心说笑，我也高兴。”梅花山国际滑雪场摆渡车司机周在强说。摆渡车的路线与市区公交相接，将消费动线延伸至城市街巷，引导游客从雪场走向市井，体验本地生活。
梅花山旅游景区新媒体部门负责人唐倩介绍，景区对新增的200余名季节性员工开展了为期7天的岗前培训，覆盖安全规范、微笑服务等内容，确保服务质量。同时，智慧化系统在各雪场广泛应用，分时段预约、扫码入园等方式实现“秒刷”入场，为游客留出更多时间畅玩冰雪。
数据显示，玉舍雪山滑雪场在开板前3天线上预售即突破千万元，截至1月20日，累计接待游客1.26万人次。梅花山国际滑雪场同样火爆，联动全新打造的“南国雪乡”，以“冰雪＋民俗”的双重魅力，点燃新年冬季旅游市场的“第一把火”。（贵州日报天眼新闻记者 李佳琪）
【来源：贵州日报】
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